搶救農民大作戰！

【農產品促銷的逆向長鞭效應】

如果要談管理的書籍就會想到長鞭效應──由生產端到零售端的連鎖反應。其實農產品市場一直存在這個問題，只是沒有人套用這個長鞭效應理論。農民一直有句話「菜金菜土」（台），就是長鞭效應的典型特徵。

詩名：憫農詩(一)

春種一粒粟，

自從復耕的蔬菜集中上市之後，高麗菜產量大增，供過於求，價格就只剩下個位數，彰化縣政府農業處於幾日前採購10公噸高麗菜，還轉贈社福機構與學校幫忙促銷，聽到農民大嘆血本無歸，就連裝箱的紙箱錢都不夠用。

聽報導說，在廣東中山市菜農使用高毒農藥幾乎是“公開的秘密”。一時間，人們議論紛紛：我們日常吃的蔬菜安全嗎？前不久，來自南方的一位菜農向新聞記者講述了他種菜的用藥情況。可以說，就算大部分蔬菜達不到毒豇豆的程度，但農藥殘留的問題也應該引起高度重視了。請看這位劉姓菜農的自述：

　　“如果不打藥，什麼都得不了”

知名的農業強國，寶島台灣在夏天季節迎來水果盛產的季節，但台灣南部的屏東有大批果農卻苦不堪言，他們不滿意市場收購價被中間商控制並壓價，每公斤零售33元(新台幣，下同)的木瓜，中間商付給果農的收購價竟僅3元，有果農怒斥：“寧可讓瓜爛掉也不賣”；而香蕉也同樣面臨“找不到市場”的命運。大批果農6日帶同成熟的香蕉與木瓜前往台北“立法院”陳情，要求行政單位伸出援手，不要讓果農血本無歸。

彰化縣員林果菜市場13日被鎮民代表批評不重視在地果農，讓果農們平時只能屈居小角落賣水果，面對即將到來的龍眼、荔枝產季，也始終缺乏專用交易場地，果農們一邊賣水果，一邊還要與大貨車爭道，讓果農們覺得很沒尊嚴。

不尊重供小角落交易

再回南部，我又感受到大哥作為農民的哀怨。

他的怨嘆，主要還是因為原物料飛漲，及柳丁價格的不確定所引起。